…E fu così che rimanemmo tutti a digiuno :P

Fervono i preparativi per la cena di domani, l’ultima del 2012.
Tadadadan!
Voi che magerete??? 😀
 
Io e Luca, dopo lunghe trattative siamo arrivati a concordare un menù per domani.
 
– Amore come antipasti pensavo di preparare 2 tipi di bignè, uno con la spuma di granchio e uno con la spuma di formaggio – dico tutta entusiasta.
– Bignè?? Perché proprio dei bignè? A me non piacciono!.
(Detta da un pasticciere forse ha un senso, ne ha preparati così tanti in vita sua che ovviamente non gli piacciono più).
– Ma i bignè fanno figo! SOno buoni…Ufff…Allora facciamo delle barchette in pasta sfoglia, prepara tu la sfoglia visto che sai farla bene!
– Quanta roba?
– Be diciamo che vorrei preparare una ventina di barchette come antipasto sfizioso da accompagnare ai soliti sbigolezzi  (formaggio, salumi, sottoaceti).
– Per primo che cucini?? – mi chide lui.
– Per primo gnocchetti in salsa rossa di gamberetti e granchio.
– Mmmm…
– Che c’è? non ti va?
– mmmm…
– Allora un risotto??? Magari ai frutti di mare???
– Mmmmm…
– Allora cosa vuoi che cucini???
– Riso al Curry.
– Riso al Curry???…Ma per l’ultimo???
– Si.
– Vabbè e vada per il Curry, ma magari ci aggiungo il pollo o i gamberetti. A già, dimenticavo, ho da parte in congelatore il ripieno per fare lo strudel di spinaci e ricotta…Portami anche un foglio di pastasfoglia per fare un bel rotolo oltre a quello per le barchette 🙂
– ok. Io già che ci sono preparo una torta sacher e una bavarese 🙂
– Ohhh che figo!!!!!!!!!! Yeeeee! Aaaaa devo ricordarmi di portare “Pablito”.
– Chi è Pablito?
– No, casomai cos’è Pablito…è il mio aggeggio per fare i popcorn senza usare olio 🙂 Metti dentro i semi e fa tutto da solo!! è super figo vedrai!
– Bene…Poi uno dei nostri amici porta da bere, un altro prepara una torta salata…
– Ricordati che anche il cotechino con le lenticchie da cucinare!
– A me non piace il cotechino! – mi dice lui.
– Si lo so ma una forchettata di buon auspicio ci vuole, poi è un minicotechino, giusto per addentare una fettina con le lenticchie…Se tu non lo mangi sicuramente qualcuno lo mangerà prima della mezzanotte 🙂
– Ok, ok…
 
E ora sono un po’ in palpitazione.
Un conto è cucinare per noi 2 ed un altro è cucinare anche per altre persone.
 
Immagino scenari apocalittici, robe del tipo: brucio il riso durante la brillatura o la mantecatura, brucio la pastasfoglia… Dimentico di comprare qualche ingrediente e me ne accorgo quando ormai è troppo tardi…
 
Calma Cerchietto, andrà tutto bene.
Andrà tutto bene.
 
Tra l’altro devo ricordarmia di portare lo shaker per preparare dei cocktail super buoni 🙂
 
Poi vi metterò le foto del mio spero ben riuscito cenone di capodanno 😀
Ci si legge il prissimo anno!
 
 
 
 
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...about me? Ah ah ah...
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12 risposte a …E fu così che rimanemmo tutti a digiuno :P

  1. V. ha detto:

    Andrà tutto bene!Anche se dovessi bruciare metà delle cose non morirete di certo di fame!:) Buon anno!

  2. nanalsd ha detto:

    Dai Cerchietti!
    Vedrai che non succederà niente di catastrofico! 😀

    Il menù sembra da paura, by the way!!

  3. Orso Chiacchierone ha detto:

    L’anno prossimo vengo a mangiare con voi.

  4. tramedipensieri ha detto:

    Buon anno pieno di belle sorprese!
    ciao
    .marta

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